Keema Karahi Recipe By Best Recipes

myworld056.net Presents Keema Karahi Recipe in Urdu/Hindi & English . Learn how to make Easy Keema Karahi Recipe at Home. You can make Keema Karahi by watching this short but comprehensive Video by Best Recipes.

Keema Karahi Recipe in Urdu & English:

Ingredients

3 tbsp Cooking Oil

1 tbsp Garlic Chopped

1 tbsp Ginger Chopped

3 Green Chili Chopped

1 tsp Whole Cumin

600g Chicken Mince

2 tbsp Yogurt

As per taste Salt

1-1/2 tbsp Red Chili Crushed

1 tbsp Coriander Crushed

1 tbsp Cumin Crushed

1 tsp Dried Fenugreek

5g Green Coriander

6 Tomato (cube cutting)

1 tbsp Butter

1 tbsp Ginger

Cooking Method

1- In a pan, add cooking oil, garlic, ginger, green chili, whole cumin, chicken mince and cook for 2-3 minutes.

2- Now, add tomato, yogurt, salt, red chili crushed, coriander crushed, cumin crushed, dried fenugreek and simmer for 5 minutes, then cook for 2 minutes.

3- Now, use green coriander, green chili, tomato, butter, ginger for garnishing.

Your tasty Qeema Karahi now ready to serve

Recipe in Urdu

اجزاء 

کھانے کا تیل تین کھانے کے چمچ

لہسن چوپ ایک کھانے کا چمچ

ادرک چوپ ایک کھانے کا چمچ

سبز مرچ چوپ تین عدد

ثابت زیرہ ایک چائے کا چمچ

چکن قیمہ چھ سو گرام

دہی دو کھانے کے چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

لال مرچ کٹی ہوئی ڈیڑھ کھانے کا چمچ

دھنیا کٹا ہوا ایک کھانے کا چمچ

زیرہ کٹا ہوا ایک کھانے کا چمچ

سوکھی میتھی ایک چائے کا چمچ

سبز دھنیا پانچ گرام

ٹماٹر کیوب چھ عدد

مکھن ایک کھانے کا چمچ

ادرک ایک کھانے کا چمچ

ترکیب 

ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اور اس میں لہسن ،ادرک ،سبز مرچ ،ثابت زیرہ اور چکن قیمہ ڈال کر دو سے تین منٹ تک بھُو نائی کر لیں ۔

اب اس میں ٹماٹر ،دہی،نمک،لال مر چ کُٹی ہوئی ،دھنیاکٹاہوا ،کُٹا ہوا زیرہ اورسوکھی میتھی ڈا ل کر پانچ منٹ تک دم دیں اور دو منٹ تک بھو ن لیں ۔

اب سبز دھنیا ،سبز مرچ ،ٹماٹر ،مکھن اور ادرک کی گارنش کر لیں ۔

آپکی مزیدارقیمہ کڑاھی تیارہے ۔