Sheer khurma – Eid Special Recipe – Famous Dessert Recipe By Best Recipes

myworld056.net Presents Sheer Khurma Recipe in Urdu/Hindi & English . Learn how to make Easy Sheer Khurma Recipe at Home. You can make Sheer Khurma recipe by watching this short but comprehensive Video by Best Recipes.

Ingredients:

1 liter Milk

25g Cashew

25g Raisin

25g Almond

25g Pistachio

25g Melon Seeds

Half cup Desi Ghee

6 Cardamom

4 Clove

100g Sweet Makhana

50g Coconut

100g Phaniyan

100g Vermicelli

1 cup Sugar

25g Walnut

50g Khoya

½ tsp Kewra Water

150g Tutti Frutti

Cooking Method:

1- In a pan, add milk and bring it to boil.

2- In another pan, add desi ghee, cardamom, clove, maiwa, sweet makhana, coconut, chaar mughz, boiled milk, vermicelli, phaniyan, sugar and cook for 8-10 minutes.

3- Now, add khoya, tutti frutti and cook for a while.

4- Now, add kewra water.

Your delicious sheer khurma now ready to serve.

Cooking time: 25-30 minutes

Serve: 2

Recipe in Urdu

اجزا ء 

دو دھ ایک لیٹر

کاجو پچیس گرام

کشمش پچیس گرام

بادام پچیس گرام

پستہ پچیس گرام

خربوزے کے بیج پچیس گرام

دیسی گھی آدھا کپ

چھوٹی اِلائچی چھ عدد

لونگ چار عدد

مخانے ایک سو گرام

ناریل پچیس گرام

پھینیاں ایک سو گرام

سویاں ایک سو گرام

چینی ایک کپ

اخروٹ پچیس گرام

کھویا پچاس گرام

کیوڑا واٹر آدھا چائے کا چمچ

ٹوٹی فروٹی ایک سو پچاس گرام

ترکیب

ایک پین میں دودھ لے کر اُبال لیں ۔

اب ا یک پین میں دیسی گھی لیں اور اس میں چھوٹی اِلائچی ،لونگ ،میوہ جات ،مخانے ،ناریل ،پکا ہوا دودھ ،پھینیاں ،سوّیاں ،چینی ،اخروٹ اور کھویاڈا ل کر آٹھ سے دس منٹ تک پکا لیں ۔

اب اس میں کیوڑا واٹر ڈال کر گارنش کر لیں۔

آپکا مزیدار شیر خورما تیار ہے ۔

پکا نے کا وقت: پچیس سے تیس منٹ

افراد: دو عدد